Cerveja Trooper
A Trooper é uma cerveja que se encaixa no estilo Engish Pale Ale (ESB). O líquido âmbar com boa formação de espuma de média retenção, possui aromas do malte e herbal do lúpulo. Já o teor alcoólico moderado, dulçor dos maltes e amargor persistente, conferem ao produto uma boa drinkability, entretanto não na categoria session.
É uma cerveja com características clássicas, muito bem feita e com um ótimo equilíbrio entre os ingredientes.
Ficha Técnica
| Cervejaria: | Robinsons | ||||||||||||||||||||||||||
| País: | Inglaterra | ||||||||||||||||||||||||||
| Estilo: | Premikum Bitter | ||||||||||||||||||||||||||
| Cor: | Ouro profundo | ||||||||||||||||||||||||||
| Olfativo: | Malte doce, lupulo picante | ||||||||||||||||||||||||||
| Gustativa: | Amargo forte e torrado. | ||||||||||||||||||||||||||
| Teor alcoólico: | 4,7% | ||||||||||||||||||||||||||
| Temperatura para consumo: | de 8 a 10ºC | ||||||||||||||||||||||||||
| Copo Ideal: | Pint Nonic | ||||||||||||||||||||||||||
| Harmonização: | Carnes assadas, carpaccio, carne de coelho, kafta de carne. |
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Cerveja Trooper Day Of The Dead
A
cerveja Day of Dead é uma cerveja limitada e já conquistou uma medalha
de prata no International Beer Challenge 2019. Sabores de malte e notas
cítricas de uma mistura única de lúpulos Bobek, Goldings e Cascade
dominam esta profunda cerveja dourada com um toque sutil de limão. O Dia
de los Muertos do México é comemorado anualmente e é um momento para as
pessoas honrarem seus antepassados e entes queridos que já faleceram e
convidarem esses espíritos de volta para suas casas para fazer parte da
família mais uma vez. A prática remonta milhares de anos nas culturas
latino-americanas. Como resultado, a Trooper homenageou a caveira que se
tornou um ícone do Dia de los Muertos com um novo visual do lendário
mascote do Iron Maiden, Eddie, em traje completo e clássico deste
feriado.
Ficha Técnica
Família: Ale (Alta fermentação)
Estilo: Speciality Ale
Coloração: âmbar
Teor alcoólico: 4,7%
Volume: 500ml
Harmonização: carne suína, frutos do mar, gorgonzola, parmesão.
Cerveja Trooper Light Brigade
A cerveja Light Brigade foi criada pelo vocalista do Iron Maiden e aficionado por cerveja, Bruce Dickinson e o Head Brewer da cervejaria Robinsons, Martyn Weeks. É uma cerveja com baixo teor alcoólico (4,1% ABV), aroma lupulado e sabor cítrico, um pouco picante e refrescante. Parte da venda desta cerveja é doada para a instituição britânica "HELP FOR HEROES" que é uma instituição filantrópica lançada em 1º de outubro de 2007 para ajudar a fornecer melhores instalações para militares e mulheres britânicas que foram feridas no cumprimento do dever.
A cerveja Light Brigade foi criada pelo vocalista do Iron Maiden e aficionado por cerveja, Bruce Dickinson e o Head Brewer da cervejaria Robinsons, Martyn Weeks. É uma cerveja com baixo teor alcoólico (4,1% ABV), aroma lupulado e sabor cítrico, um pouco picante e refrescante. Parte da venda desta cerveja é doada para a instituição britânica "HELP FOR HEROES" que é uma instituição filantrópica lançada em 1º de outubro de 2007 para ajudar a fornecer melhores instalações para militares e mulheres britânicas que foram feridas no cumprimento do dever.
Família: Ale (Alta fermentação)
Estilo: British Golden Ale
Coloração: dourada
Teor alcoólico: 4,1%
Volume: 500ml
Harmonização: carne assada, carpaccio, coelho, panna cotta.
A Cerveja Sun and Steel é uma cerveja de fermentação dupla, pois é produzida com duas leveduras: uma Lager na fermentação inicial e a levedura japonesa de Saké na segunda fermentação. Além desse blend, os lúpulos utilizados são o Saaz e o Amarillo, fazendo com que a cerveja fique mais leve, com sabor floral, delicado e com drinkability excelente. A dupla fermentação foi infundida com fermento de saquê japonês autêntico da premiada Okunomatsu Sake Brewery, em Fukushima. Juntamente com técnicas de produção de cerveja especializadas, o fermento de saquê exclusivo foi obtido com permissão especial do governo japonês, adicionando uma camada de complexidade à fabricação de cerveja e resultando em uma das cervejas mais complicadas que Robinsons já produziu. Martyn Weeks, Robinsons Head Brewer, disse: ?Foi uma jornada divertida e é seguro dizer que estamos encantados com os resultados. Sun and Steel tem um sabor delicado, refrescante, seguido por um sabor leve de mel e lichia. Sun and Steel é a sexta cerveja do vocalista do Iron Maiden - Bruce Dickinson - e da Robinsons Brewery. Este projeto durou mais de dois anos, combinando pensamento criativo, excelência britânica em cervejas e levedura japonesa para criar uma cerveja verdadeiramente única. A Sun & Steel leva o nome de uma música do Iron Maiden que aparece no álbum 'Piece of Mind' de 1983, inspirado na vida do japonês Samurai Miyamoto Musashi.
Ficha Técnica
Família: Lager (Baixa fermentação)
Estilo: Pilsner
Coloração: amarelo palha
Teor alcoólico: 4,8%
Volume: 330ml
Harmonização: frutos do mar, embutidos, defumados, queijo gruyère, provolone.
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Sobre Iron Maiden Brasil
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